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Tartufo Nero in perle

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Condimento ideale per nobilitare ed impreziosire ogni pietanza, dai piatti di carne,  di pesce o le  pastasciutte, è ottenuto con tartufo nero estivo accuratamente selezionato, macinato e lasciato macerare in olio extravergine d’oliva e sale.

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Condimento ideale per nobilitare ed impreziosire ogni pietanza, dai piatti di carne,  di pesce o le  pastasciutte, è ottenuto con tartufo nero estivo accuratamente selezionato, macinato a perle e lasciato macerare in olio extravergine d’oliva e sale.

L’olio aromatizzato può condire qualunque pietanza, dai più semplici ingredienti alle più impegnative ricette.

Quando si tratta di offrire al consumatore attento l’eccellenza, la naturalezza è al primo posto sulla lista delle nostre priorità.

Dopo lo zafferano, per MAMO il tartufo rappresenta l’ingrediente prezioso che caratterizza una gamma di prodotti Bio completamente priva di ogni sostanza di sintesi, stabilizzanti e conservanti, nasce per indurvi verso il massimo peccato di gola.

La linea “SELEZIONE ORO NERO” nasce per indurvi verso il massimo peccato di gola.

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Ingredienti: tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) 80%, olio extravergine d'oliva, sale, aroma naturale.

Caratteristiche organolettiche: colore dal nero al bruno, sapore deciso e intenso odore di bosco.

Conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigorifero, ad una temperatura compresa tra 0°C e +3°C.

Allergeni: assenti

Formato: 80 g


Tabella nutrizionale: valori medi per 100 g

Energia Kj 1692/Kcal 411
Grassi 42,3g
di cui acidi grassi saturi 6,8g
Carboidrati 2,4g
di cui zuccheri 1,1g
Proteine 4,1g
Sale 1,5g